La escasez de agua, la inseguridad alimentaria, la cadena agr\u00edcola y la silvicultura fueron temas centrales en la jornada de hoy en la Cumbre del Clima (COP25).\u00a0 Aunque el mundo vaya acelerado, los recursos son limitados y es nuestro deber y obligaci\u00f3n protegerlos si no queremos acabar con ellos. No estamos haciendo las cosas bien y ya estamos viendo las consecuencias: fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos, cambios de comportamiento en las especies o la despoblaci\u00f3n rural, son algunos ejemplos.\u00a0 Parece que la sociedad empieza a tomar conciencia, cada vez se critica con mayor fuerza la producci\u00f3n industrial contaminante y se muestra a favor de un consumo m\u00e1s equilibrado, sostenible y ecol\u00f3gico, con menor desperdicio alimentario.<\/p>\n
\u201cTenemos muchas oportunidades en el sector agr\u00edcola. En unos a\u00f1os deberemos producir el doble y a un ritmo acelerado, por el aumento imparable de la poblaci\u00f3n, contando con\u00a0 menos suelo y agua para ello; tenemos un desaf\u00edo muy grande\u201d. As\u00ed comenz\u00f3 el Ministro de Agricultura Antonio Walker, en el cuarto d\u00eda de la COP25 que se celebra en Madrid y, al cual, se le llam\u00f3 \u201cD\u00eda Silvoagropecuario\u201d. \u201cLa agricultura tiene que ser sostenible, respetando el medio ambiente y a las personas. En esta \u00e1rea debe haber un acuerdo con el sector p\u00fablico, el privado y sociedad. El cambio clim\u00e1tico lleg\u00f3 para quedarse y tenemos que hacernos cargo de \u00e9l. Debemos cambiar hacia una agricultura inteligente, biodin\u00e1mica, integrada, de precisi\u00f3n, mecanizada, que sea mucho m\u00e1s atractiva para los j\u00f3venes\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Walker se ha preocupado por las nuevas demandas sociales del mundo campesino y reconoci\u00f3 la labor de m\u00e1s de un mill\u00f3n de agricultores locales, que hacen posible exportaciones valoradas en\u00a0 24 mil millones de d\u00f3lares al a\u00f1o, as\u00ed como de quienes impulsan la agricultura regenerativa. En cuanto a los bosques y suelo, indic\u00f3 que \u201cjuegan un papel central en la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico\u201d y que es \u201cnecesario ir disminuyendo la superficie del suelo degradado, que ocupa en Chile unos 2.5 millones de hect\u00e1reas\u201d.<\/p>\n
\u201cEstoy absolutamente convencido de que debemos cambiar muchas pr\u00e1cticas que son culturales, ya no se puede cultivar como antes, tampoco producir carne intensivamente\u201d, concluy\u00f3 el ministro. En cuanto a la crisis h\u00eddrica que afecta a varias regiones de Chile, declar\u00f3 su intenci\u00f3n de impulsar un nuevo C\u00f3digo de Agua, ya que el actual data de 1981 y ya no responde a las demandas de la sociedad.<\/p>\n
El IPCC comenz\u00f3 el d\u00eda introduciendo el Special Report on Climate Change and Land<\/em> (SRCCL), un informe especializado elaborado por 103 expertos de 52 pa\u00edses sobre la desertificaci\u00f3n, degradaci\u00f3n de los suelos, gesti\u00f3n sostenible de las tierras, la seguridad alimentaria y la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero en los ecosistemas terrestres de las Naciones Unidas. En el panel participaron varios expertos en la materia, como Hoesung Lee, Youba Sokona, Raphael Slade, Jo House, Lou Verchot, Francis X. Johnson y Zitouni Oulddada, quienes discutieron sobre la interfaz tierra-clima, as\u00ed como impactos, respuestas y escenarios futuros; y pol\u00edticas de gobernanza para la biomasa y el uso de la tierra.<\/p>\n El segundo encuentro del IPCC fue \u2018Land Degradation and Desertification\u2019<\/em>, sobre la degradaci\u00f3n y desertificaci\u00f3n de la tierra desde perspectivas regionalistas. Expusieron sus casu\u00edsticas la asi\u00e1tica Pirawan Wongnithisathaporn y la africana Balgis Osman, coincidiendo en que trabajando conjuntamente es como se consigue \u201cjusticia clim\u00e1tica y respuestas\u201d. Asimismo, se celebr\u00f3 otro panel desde IPCC: \u2018Food Systems & Climate Change\u2019. <\/em>Como conclusiones, destaca que la seguridad alimentaria est\u00e1 relacionada con el cambio clim\u00e1tico, debiendo buscar formas de producci\u00f3n y consumo responsable, preservar los ecosistemas y pensar en las pr\u00f3ximas generaciones.<\/p>\n Filantrop\u00eda Cort\u00e9s Solari, a trav\u00e9s de Fundaci\u00f3n MERI, llev\u00f3 a cabo el seminario \u2018Conservaci\u00f3n y Cambio Clim\u00e1tico\u2019,<\/em> donde se expusieron proyectos concretos de conservaci\u00f3n impulsados por diferentes empresas privadas e instituciones, sirviendo como ejemplo de buenas pr\u00e1cticas y en l\u00ednea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Chile es un pa\u00eds con muchas posibilidades, pero tambi\u00e9n retos, por su gran variedad geol\u00f3gica y paisaj\u00edstica. Uno de los temas clave del encuentro, fue el concepto de desarrollo sostenible y en las zonas protegidas del pa\u00eds. Del panel participaron Carolina Morgado (Tompkins Conservation), Patricia Morales (CEO Filantrop\u00eda Cort\u00e9s Solari), Flavia Liberona (Terram), Francisco Rodr\u00edguez (Subgerente de Gesti\u00f3n Certificada y Sostenibilidad en CMPC Celulosa) y Ove Hoegh-Guldberg (bi\u00f3logo y especialista clim\u00e1tico).<\/p>\n World Meteorological Organization (WMO) llev\u00f3 a cabo en la jornada otros dos interesantes paneles: \u2018National climate statements and monitoring the extremes\u2019 y \u2018Sand Dust Storms Warning and Advisory Services\u2019 (junto a AEMET y\u00a0 BSC).<\/p>\n